elvek, módszerek ellenőrzés, tanúsítás tanácsok

Ellenőrzés, tanúsítás Magyarországon


Magyarországon az ökológiai szemléletű gazdálkodás hívei 1983. óta találkoznak rendszeresen, s 1987-ben alakultak egyesületté. A Biokultúra Egyesület főbb célkitűzései: a biogazdálkodás széles körű elterjesztése, értékeinek megismertetése, a gazdálkodás és a termékek, élelmiszerek ellenőrzése és minősítése, az egészségesebb és tisztább környezet és életmód kialakítása, a környezetterhelés csökkentése, minőségi termékek termelése.

2000. óta két rendelet is segíti a biotermékek minősítését, bár Magyarországon 1996 óta működik az Európai Unió által is elismert, előírásainak megfelelő ellenőrző szervezet. A biotermékek forgalomba hozatala csak az illetékes minisztérium által elismert ellenőrző szervezetek minősítő tanúsítványával lehetséges. Az ellenőrzés lényege nem a végtermék laboratóriumi vizsgálata (erre csak vitás esetekben kerül sor), hanem a teljes rendszer éveken keresztül történő, rendszeres nyomon követése, hiszen az egészséges élelmiszerek előállítása mellett ugyanolyan fontos a hosszútávon fenntartható, a természet értékeit megóvó gazdálkodási forma is.

Ma mintegy 60 000 hektáron folyik ellenőrzött gazdálkodás, mely arányaiban kevés, ha az uniós országokhoz hasonlítjuk magunkat, de biztató, hogy a terület bővülése folyamatos. Szomorú viszont, hogy a Magyarországon termelt egészséges, teljes értékű élelmiszerek 90 %-a külföldi fogyasztó asztalára kerül - s ez nem annyira a pénz, mint inkább a hazai érdeklődés hiánya miatt van.

HOVÁ FORDULHAT MÉG?

Biokultúra Egyesület
I. Budapest Fő út 28. II/6. tel.: 214-7005

ELLENŐRZŐ SZERVEZETEK

Biokontroll Hungária KHT
1027 Budapest, Margit krt. 1. III/16. tel.: 336-1122, 336-1123.
postacím: 1535 Budapest pf. 800.

Hungária Ökogarancia
1027 Budapest Frankel L. út 5. I/12.a
Tel.: 336-0533 fax: 316-5330





Kérje hírlevelünket!






Alapelvek

Gyümölcs

Szőlő

Zöldség

Szántó






Biokultúra Egyesület
Bioplasma tápoldat

Általános kertészeti tanácsadás

Zöld szervezetek

Reform- és bioélelmiszerek



© 2002-2010. Hungary.Network Zrt.

A lap tetejére