A gyümölcsösökkel kapcsolatban sok tudnivalót talál az alapelvek leírásánál.

1. metszés

A metszés célja a minden évben kiegyenlített gyümölcshozam elérése. Itt természetesen csak néhány általános tudnivaló leírására van lehetőség, elsősorban a növényvédelem szempontjából.

Optimális esetben a metszés nem kampányszerű, hanem folyamatos; egészen augusztusig bármikor le-levágható egy-egy hajtás, vessző. A gyakorlatban azonban két nagyobb időszakot különböztetünk meg, a tavaszi metszést és a nyári zöldmetszést. Ez utóbbiról azt kell tudni, hogy a sebek gyorsabban hegednek, így a fertőzésveszély is kisebb, augusztus közepéig azonban ezt el kell végezni.

Mindkét metszési időszakban az ötforintosnál nagyobb sebeket sebkezelővel külön is kezelni kell. Általánosan ajánlható, hogy metszés után, lehetőleg még lombtalan állapotban, valamilyen, a szelíd növényvédelemben használható gombaölőszerrel permetezzük le a fákat, ez hatékony védelmet nyújt a seben keresztül fertőző kórokozók ellen.

2. lombtrágyázás

A metszésen kívül az egyenletes hozamot biztosítja az is, ha gyümölcsfáinkat rendszeresen lombtrágyázzuk a vegetációs időszakban. Ekkor történik ui. a terméshozáson kívül a köv. évi termőrügyek differenciálása is, s ha kevés a tápanyag, akkor a következő évre kevesebb termőrügyet hoz a fa. Fontos, hogy ez a tápoldatozás augusztus közepéig fejeződjön be, hogy a növekedés helyett a fa a télre való felkészülést is megkezdhesse.

E lombtrágyák lehetőség szerint természetes anyagból álljanak és minél többkomponensűek, annál sokoldalúbb a hatásuk is. Ha van bennük valamilyen szerves anyag, az különösen sokat segít a növényvédelemben, vízgazdálkodásban egyaránt.

3. telepítés

Ősszel jobb ültetni a fákat, mert könnyebben megerednek, kevesebb öntözést igényelnek a következő évben. Tavaszi ültetésnél a rendszeres öntözésre ügyelni kell. Az ültetőgödröket bőven lássuk el szerves tápanyaggal, az ültetési mélység pedig ugyanaz legyen, mint a faiskolában volt (ez látszik a fácska gyökérnyakánál). A gyökerek visszametszése után homokos talajokon az agyagpépbe mártás nem javasolt, mert a könnyen kiszáradó talajban az agyag rácementálódhat a gyökerekre.

4. lemosó permetezés

A gyümölcsfák - ha lombhullató díszfáink betegesek voltak előző évben, szakemberrel megbeszélve ajánlható ott is - lemosó permetezésének célja a tenyészidőszak károsítóinak elpusztítása. Az őszibarack levélfodrosodása, a meggy moníliás betegsége, a levéltetű- és takácsatka-fertőzések mértéke nagyban csökkenthető ezekkel az eljárásokkal. Az olajtartalmú szerek a pajzstetvek, levéltetvek áttelelő alakjait pusztítják jó hatásfokkal. Közismert és jól alkalmazható szer a mészkénlé.

Lemosó permetezésekkor magasabb koncentráció javasolt, és nagyobb legyen a vízmennyiség is a szokásosnál, hogy valóban áztatásszerűen érje a hatóanyag a fákat. Sok olyan lemosó permetezőszer van, amely nem károsítja a természetet és az egészségünket.